Qui connait les mystérieuses origines du jambalaya ?

Qui connait les mystérieuses origines du Jambalaya ?

Un air de jazz dans la rue, les bateaux à aubes sur le Mississippi ou les fonds peu profonds du Bayou, en un mot : la Louisiane, c'est le thème de la prochaine soirée du comité des fêtes de Villereau. Mais vous l'aurez remarqué : point de marais ou d'alligators à Villereau. C'est pourquoi nous vous invitons à venir découvrir toute l'ambiance du pays cajun concentrée dans son plat emblématique : le Jambalaya...

Réservez vos emplacements en nous envoyant un petit message ici (cliquez). Ou en nous appelant au 06-82-99-68-15.

Jambalaya! Mais d'où vient ce mot ?

C'est quoi un Jambalaya ?

Le mieux c'est de venir voir sur place ! Mais pour les impatients, le Jambalaya c'est un riz aux notes épicées de safran, un poulet moelleux accompagné de poivrons, saucisses et crevettes. Au-delà de ses saveurs multiculturelles, c'est aussi un plat qui évoque les origines de la Louisiane, si bien qu'on ne sait plus si son nom dérive du méli-mélo provençal "Jambalaia" ou du créole "Jambon à la ya". Le pays Cajun est décidément aussi nuancé que mystérieux.

Mais le Jambalaya, c'est aussi le parfum d'une histoire rocambolesque : Imaginez une nuit paisible et le chant du hibou. Une ombre se lève, un voyageur insomniaque dans le Bayou. Il descend les escaliers. Dans la cuisine, son hôte s'affaire encore imprudemment à la lumière d'une chandelle. Le voyageur pousse lentement la porte, il s'approche du cuisinier qui ne remarque rien. Dehors la lune se reflète impeccablement sur le marais, calme, rien ne bouge. Le voyageur prend lentement sa respiration, son ombre se dresse, le parquet grince. Il s'exclame alors "Jean, Balayez !". Remis de ses émotions, le cuisinier balaye son plan de travail pour finalement tout mélanger dans un plat. Il aurait ainsi donné un nom au fameux mélange.

Quant à savoir ce que signifie le créole "Jambon à la ya" ? À vous de le découvrir ;-)

Venez nombreux !

Pour tenter de percer le mystère (ou pas), nous vous attendons le 11 septembre à 19h dans une ambiance colorée et musicale. Le début de soirée sera ponctué par un apéritif digne du golf du Mexique. Il sera suivi du plat puis fromage, salade et dessert. Un feu d'artifice préparé par la Mairie clôturera le repas. Une surprise attend les enfants.

Pas de marais à Villereau, pas de vaudou non plus. Mais rien ne nous empêche de faire défiler les lueurs de lampions dans les rues pour nous plonger dans un moment convivial et feutré avec les enfants. Rejoignez notre marche aux lampions !

La participation est de 15 euros pour les adultes et de 9 euros pour les enfants de 5 à 10 ans, gratuit pour les moins de 5 ans.

Pour réserver, jusqu'au 5 septembre, ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter à cdf.villereau@gmail.com ou par téléphone au 06-82-99-68-15.

Le pass sanitaire n'est pas nécessaire pour observer le feu d'artifice ni pour la marche aux lampions, mais reste requis pour le repas.

À très bientôt,

Publié le mercredi 11 août 2021 dans la catégorie Fêtes

par Charly

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Quelques articles Au hasard

Loterie du vide-grenier 2021 illustration
Publié le samedi 12 juin 2021

Loterie du vide-grenier 2021

Pour ce vide grenier, nous renouvelons notre loterie par enveloppe : Vous piochez une enveloppe et découvrez immédiatement si elle contient un lot. Simple et rapide.

Avec cette édition, nous avons reçu le soutien de nombreux commerçants des environs qui ont mis en jeu des lots bien sympathiques. Si je vous dis, par exemple :

  • Un massage californien de 30 minutes offert par zen & BL
  • Un soin du visage de 1h pour homme ou femme par Angana
  • Des repas au restaurant Pause & Vous
  • Une généreuse composition florale de Graine de Pollen
  • 3 lots d'une bouteille de vin (Irancy, Bourgueil ou Costières de Nîmes) par Dégust & moi
  • Un jambon

Mais bien sûr ce n'est pas tout, vous pourrez aussi découvrir des produits gourmands locaux offerts par la huilerie Laluque, le moulin de St Lyé et sa meule de pierre ou le petit marché de St lyé. Huile Laluque dans un verre, Farine sur meule de pierre, Boutique du petit marché

Si vous êtes plutôt branché sortie, la patinoire d'Orléans a offert de nombreux frissons sur la glace et le musée des transports de Pithiviers a inséré dans les enveloppes quelques places pour une balade en train dans une ambiance année 40. Vous pourrez aussi partir sur la Route de la rose, à la découverte du Chateau de Chamerolles grâce à la générosité du Conseil Départemental du Loiret.

Le train de Pithiviers

Et pour le mystère, je garde pour moi les lots offerts par l'institut de beauté Angana, la Pharmacie Menu, Intermarché Artenay, Carrefour Express sur la place de Neuville aux bois ou Polytech Agencement. Beaucoup d'entreprise ont joué le jeux !

Pour ceux d'entre vous qui aiment les mathématiques, c'est 1€50 l'enveloppe, 5 euros les 4. Si il y a une enveloppe gagnante sur 4, combien j'ai de chance de gagner au moins un lot si je prends 4 enveloppes ? Pas mal non ?

Pour en savoir plus sur le vide grenier, c'est ici

A bientôt !

Gourmands, Sacs à main, Bois... illustration
Publié le vendredi 18 juin 2021

Gourmands, Sacs à main, Bois...

Bas les masques ! Il n’y aura plus très longtemps à patienter avant d’en finir avec la distanciation et le commerce va pouvoir reprendre. Et justement, le vide grenier du 27 juin accueille plus de 80 exposants de perles rares et bonnes affaires, mais aussi quelques professionnels qui viennent vous présenter leurs produits et savoir faire.

Pour en citer que quelques uns, vous pourrez découvrir :

  • Les ateliers de Laurence qui vous propose des bijoux artisanaux prêt à porter ou en kit à réaliser vous même.
  • Mak A Bois, le sculpteur sur bois qui vous propose des objets uniques façonnés de façon traditionnelle.
  • Mecquesse Ravalement, qui viendra vous en dire plus sur ses techniques de ravalement, mais aussi sur l‘étanchéité des toitures et même sur les menuiseries extérieures. Si vous avez quelques travaux en perspectives, venez prendre conseil !
  • Et bien sûr, douceur des gourmands sera avec nous cette fois ci encore. Vous ne voyez pas ? Il s’agit du marchand de confiseries qui ravit les gourmands à quasiment toutes les manifestations qui ont lieux sur Villereau !

Mais ce n'est pas tout, vous pourrez aussi trouver des sacs à mains neufs et uniques ou des légumes frais (non, ne cherchez pas le rapport, il n'y en a pas !)

Besoin d'infos ou envie de découvrir un métier ? N'hésitez pas à venir échanger avec eux sur les stands ;-)

Gourmands, Sacs à main, Bois... illustration
Publié le vendredi 18 juin 2021

Gourmands, Sacs à main, Bois...

Bas les masques ! Il n’y aura plus très longtemps à patienter avant d’en finir avec la distanciation et le commerce va pouvoir reprendre. Et justement, le vide grenier du 27 juin accueille plus de 80 exposants de perles rares et bonnes affaires, mais aussi quelques professionnels qui viennent vous présenter leurs produits et savoir faire.

Pour en citer que quelques uns, vous pourrez découvrir :

  • Les ateliers de Laurence qui vous propose des bijoux artisanaux prêt à porter ou en kit à réaliser vous même.
  • Mak A Bois, le sculpteur sur bois qui vous propose des objets uniques façonnés de façon traditionnelle.
  • Mecquesse Ravalement, qui viendra vous en dire plus sur ses techniques de ravalement, mais aussi sur l‘étanchéité des toitures et même sur les menuiseries extérieures. Si vous avez quelques travaux en perspectives, venez prendre conseil !
  • Et bien sûr, douceur des gourmands sera avec nous cette fois ci encore. Vous ne voyez pas ? Il s’agit du marchand de confiseries qui ravit les gourmands à quasiment toutes les manifestations qui ont lieux sur Villereau !

Mais ce n'est pas tout, vous pourrez aussi trouver des sacs à mains neufs et uniques ou des légumes frais (non, ne cherchez pas le rapport, il n'y en a pas !)

Besoin d'infos ou envie de découvrir un métier ? N'hésitez pas à venir échanger avec eux sur les stands ;-)

Qui connait les mystérieuses origines du Jambalaya ? illustration
Publié le mercredi 11 août 2021

Qui connait les mystérieuses origines du Jambalaya ?

Un air de jazz dans la rue, les bateaux à aubes sur le Mississippi ou les fonds peu profonds du Bayou, en un mot : la Louisiane, c'est le thème de la prochaine soirée du comité des fêtes de Villereau. Mais vous l'aurez remarqué : point de marais ou d'alligators à Villereau. C'est pourquoi nous vous invitons à venir découvrir toute l'ambiance du pays cajun concentrée dans son plat emblématique : le Jambalaya...

Réservez vos emplacements en nous envoyant un petit message ici (cliquez). Ou en nous appelant au 06-82-99-68-15.

Jambalaya! Mais d'où vient ce mot ?

C'est quoi un Jambalaya ?

Le mieux c'est de venir voir sur place ! Mais pour les impatients, le Jambalaya c'est un riz aux notes épicées de safran, un poulet moelleux accompagné de poivrons, saucisses et crevettes. Au-delà de ses saveurs multiculturelles, c'est aussi un plat qui évoque les origines de la Louisiane, si bien qu'on ne sait plus si son nom dérive du méli-mélo provençal "Jambalaia" ou du créole "Jambon à la ya". Le pays Cajun est décidément aussi nuancé que mystérieux.

Mais le Jambalaya, c'est aussi le parfum d'une histoire rocambolesque : Imaginez une nuit paisible et le chant du hibou. Une ombre se lève, un voyageur insomniaque dans le Bayou. Il descend les escaliers. Dans la cuisine, son hôte s'affaire encore imprudemment à la lumière d'une chandelle. Le voyageur pousse lentement la porte, il s'approche du cuisinier qui ne remarque rien. Dehors la lune se reflète impeccablement sur le marais, calme, rien ne bouge. Le voyageur prend lentement sa respiration, son ombre se dresse, le parquet grince. Il s'exclame alors "Jean, Balayez !". Remis de ses émotions, le cuisinier balaye son plan de travail pour finalement tout mélanger dans un plat. Il aurait ainsi donné un nom au fameux mélange.

Quant à savoir ce que signifie le créole "Jambon à la ya" ? À vous de le découvrir ;-)

Venez nombreux !

Pour tenter de percer le mystère (ou pas), nous vous attendons le 11 septembre à 19h dans une ambiance colorée et musicale. Le début de soirée sera ponctué par un apéritif digne du golf du Mexique. Il sera suivi du plat puis fromage, salade et dessert. Un feu d'artifice préparé par la Mairie clôturera le repas. Une surprise attend les enfants.

Pas de marais à Villereau, pas de vaudou non plus. Mais rien ne nous empêche de faire défiler les lueurs de lampions dans les rues pour nous plonger dans un moment convivial et feutré avec les enfants. Rejoignez notre marche aux lampions !

La participation est de 15 euros pour les adultes et de 9 euros pour les enfants de 5 à 10 ans, gratuit pour les moins de 5 ans.

Pour réserver, jusqu'au 5 septembre, ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter à cdf.villereau@gmail.com ou par téléphone au 06-82-99-68-15.

Le pass sanitaire n'est pas nécessaire pour observer le feu d'artifice ni pour la marche aux lampions, mais reste requis pour le repas.

À très bientôt,

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